Bạn đang xem bài viết Ba Loại Dầu Thực Vật Cần Có Trong Gian Bếp Người Nội Trợ Nên Biết được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Wudz.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Dầu hạt hồ đào (hạt óc chó), hạt lanh và dầu ô liu được xem là 3 loại dầu hàng đầu về dinh dưỡng thiết yếu rất tốt cho sức khỏe mà bạn có thể dùng trong bữa ăn gia đình hàng ngày
1. Dầu hạt hồ đào:
Chúng ta đã nghe nói nhiều về loại hạt được ví như là vua các loại hạt mà người Việt quen gọi là hạt quả óc chó (walnut), thực sự hạt quả óc chó cũng như chế phẩm của nó đã được người dân các nước Châu Âu đem vào khẩu phần ăn như một phần không thể thiếu bởi các lợi ích của nó mang lại từ xa xưa.
Tự nhiên, hạt quả óc chó đã mang hình thù giống như não bộ của con người, các vi chất được tìm thấy như Vitamin (A, C, E, B1, B2, B3, Niacin), khoáng chất (kẽm, đồng, i ốt, canxi, magie, sắt, phốt pho, coban), Axit bõa hòa, Omega-3, Omega-6, … đều có tác dụng tích cực đến hoạt động của não bộ. Ưu điểm thành phần giàu dưỡng chất tự nhiên dễ dàng hấp thụ nên rất tốt cho chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ em hay phụ nữ trong thời kỳ mang thai, người già, người suy kiệt do mới ốm dậy giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tim mạch, ổn định huyết áp, đột quỵ v.v….
Nếu được kết hợp với chế độ ăn trong thời gian dài, dầu hạt óc chó sẽ giúp cơ thể cân bằng, tăng cường sức khỏe, sức đề kháng. Ngoài ra nguồn dưỡng chất Omega-3 và các vi chất tự nhiên đặc biệt có lợi cho thai nhi trong giai đoạn thai kỳ, thúc đẩy sự phát triển đại não và hệ thần kinh của nhai nhi cũng như trẻ nhỏ đang trong giai đoạn ăn dặm.
2. Dầu hạt Lanh:
Được chiết xuất từ hạt của cây lanh có tên tiếng anh là flax seed, hạt lanh có bề ngoài vỏ cứng, vỏ của hạt lanh trơn, bóng. Hạt lanh khá đa dạng về màu sắc, từ nâu đỏ, đến vàng sẫm màu sắc của hạt lanh tùy thuộc vào màu sắc của cây giống.
Dầu hạt Lanh rất thông dụng ở các nước ôn đới và đã bắt đầu xuất hiện ở Việt Nam một vài năm trở lại đây, trong hạt Lanh có axit béo Alpha-Linolenic Axit thiết yếu (ALA), từ những chất béo này cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA). Ngoài các chất béo trong dầu hạt lanh còn có các vitamin, khoáng chất: B1, B2, C, E, carotene (một dạng của vitamin A), magiê, phốt pho, kali và canxi, v.v… Chính vì vậy dầu hạt Lanh được thêm vào sen kẽ các loại dầu khác trong khẩu phần ăn hàng ngày không đơn thuần là bổ sung dưỡng chất mà bởi công dụng phòng chống, chuyển hóa, đào thải các chất độc không mong muốn cũng như hỗ trợ điều trị, bệnh cao huyết áp, bệnh Gout và đặc biệt là chống ung thư với một số liệu pháp thay thế.
3. Dầu ô liu (Olive):
Gần như không có bà nội trợ, người phụ nữ nào lại không biết đến dầu ô liu. Không giống như các loại dầu chiết xuất từ các loại hạt, ngũ cốc, dầu ô liu chiết xuất từ quả nhưng vẫn chứa nhiều dưỡng chất, chất béo không bão hòa, dầu ô liu tác dụng tập trung đến cơ quan tiêu hóa đem lại cho cơ thể những lợi ích như: Nâng cao sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ trầm cảm, chắc khỏe tóc, kiểm soát cân nặng, rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể,… Đồng thời trong quả ô liu có chứa các axit béo, các vitamin A, D, F, K rất có lợi cho da, đặc biệt là những bạn có làn da khô, vì vậy dầu oliu ngoài công dụng chế biến thực phẩm còn có thể sử dụng trong các liệu trình làm đẹp.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm cùng loại với các nhà sản xuất khác nhau, tùy thuộc nhu cầu sử dụng chúng ta có thể có những chọn lựa phù hợp tuy nhiên để thực sự có được sản phẩm tốt đúng chất lượng như mong muốn đôi khi ngoài giá thành, cũng cần lưu ý đến các yếu tố cơ bản như:
– Độ đậm đặc (Có thể quan sát bằng mắt thường, những chai dầu đóng trong chai thủy tinh trong suốt giúp ta có cảm nhận thực tế tốt hơn).
– Nguồn gốc tự nhiên không pha trộn (Độ sánh của dầu).
– Chất bảo quản (Hạn sử dụng ngắn, hiện tượng chất lắng ở đáy chai khi đã mở nắp thời gian dài đôi khi cho ta thấy sản phẩm không được cho thêm chất bảo quản)
– Nguồn gốc xuất xứ cũng là một yếu tố đem đến chất lượng như sản phẩm dầu ô liu của Hy Lạp và các nước Trung đông, dầu hạt Lanh, dầu hạt quả óc chó của Nga và các nước Đông Âu.
– Ngoài ra cũng cần lưu ý đến các sản phẩm đã được cấp phép của cơ quan quản lý.
Hơn nữa để có được dầu đảm bảo chất lượng tốt nhất khi sử dụng chúng ta cũng phải chú ý đến các yếu tố như thời gian sử dụng, nhiệt độ bảo quản, bởi vì điều đó có thể ảnh hưởng chất lượng dầu.
Bếp Gas Và Bếp Điện Có Gì Khác Nhau? Nên Dùng Loại Nào?
Bếp gas Phân loại và cấu tạo của bếp gas
Bếp gas âm
Bếp gas âm là loại bếp có phần thân bếp được lắp đặt âm dưới mặt bàn nhà bếp, chỉ để lộ phần mặt bếp lên trên tạo sự sang trọng và tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp nhà bạn. Bếp gas âm có 2 loại là: bếp Âu và bếp Á (có chức năng chỉnh gió từ bên ngoài).
Bếp được cầu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau, bao gồm:
Bát chia lửa: Được làm từ hợp kim nhôm, gang hoặc hợp kim giúp đỡ pép chia lửa và phân đều ngọn lửa khi sử dụng.
Ống dẫn gas: Cấu tạo gồm ống dẫn gas chính giúp cung cấp gs tới cụm van điều áp và ống dẫn gas phụ được nối từ van tới họp bếp.
Họng bếp: Được làm bằng hợp kim nhôm, thép hay gang giúp dẫn cũng như chia đều gas tới các pép.
Cấu tạo bộ phận đánh lửa bếp gas: Được nối trực tiếp cùng cao áp giúp dẫn điện và tạo ra tia lửa điện khi người dùng bật bếp.
Kim phun gas (Đầu Ziclo): Thường được làm từ chất liệu đồng và kim phun gas tương ứng với mỗi loại bếp khác nhau.
Pép chia lửa: Được làm bằng hợp kim đồng, giúp phân chia ngọn lửa tỏa đều.
Bếp ga âm Electrolux EHG723BA có thể lắp đặt âm tăng tính thẩm mỹ và diện tích trống cho gian bếp gia đình
Bếp gas dương
Bếp gas dương hay còn gọi là bếp gas truyền thống gồm có bếp đôi và bếp đơn, toàn bộ bếp được đặt nổi trên mặt sàn bếp và có từ 1 đến 3 lò trên 1 bếp.
Nhờ có thiết kế lắp nổi trên bếp, bạn có thể dễ dàng di chuyển bất kỳ vị trí nào trong không gian nhà mình. Đồng thời, bếp dễ dàng lắp đặt, sửa chữa khi hư hỏng, cách sử dụng đơn giản và tiết kiệm gas. Cấu tạo bếp gas dương bao gồm:
Cấu tạo bộ phận đánh lửa bếp gas: Có hai loại là IC dùng pin hoặc điện, hỗ trợ người dùng bật bếp nhanh chóng và nhẹ nhàng.
Mâm chia lửa: Là đầu đốt (bếp gas hồng ngoại còn có đầu đốt làm bằng gốm ceramic) hay bát chia lửa bộ (gồm 2 loại với phần dưới làm bằng hợp kim gang đúc và loại trên bằng đồng), cũng là bộ phận quan trọng nhất của bếp gas.
Thân bếp: Gồm những linh kiện bếp và là bộ phận chịu lực chính cho toàn bộ bếp.
Kiềng bếp: Thường được làm bằng gang đúc hoặc kiềng thép phủ men.
Họng chia gas: Bao gồm dạng bằng gang đúc và gang thép giúp dẫn, phân chia gas tới pép chia.
Bếp ga đôi Sakura SA-695SG có kiểu dáng lắp dương dễ sử dụng
Nguyên lý làm việc của bếp gasKhi bật bếp gas, khí gas từ đường ống dẫn khí sẽ chảy đến các vòi phun của bếp dưới mâm chia lửa. Cùng lúc, bộ phận gốm áp điện hoặc một mạch điện tử sẽ tạo ra tia lửa bắt vào dòng khí, làm bốc cháy khí gas và ngọn lửa sẽ được phân bố đều bằng các đầu phun.
Trong khi dùng bếp, bạn có thể điều chỉnh ngọn lửa to nhỏ theo ý muốn bằng cách điều chỉnh núm vặn của bếp. Sau khi dùng và tắt bếp, van ngăn khí sẽ được đóng lại và bếp sẽ tắt.
Bạn có thể điều chỉnh ngọn lửa to nhỏ theo ý muốn bằng cách điều chỉnh núm vặn
Ưu điểm
Mẫu mã đa dạng, bắt mắt: Bếp gas hiện nay có nhiều loại, mẫu mã, cách lắp đặt và cả số lượng lò nấu để phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng.
Sử dụng được cho tất cả các loại nồi: Bất cứ loại nồi, chảo chất liệu nào cũng có thể nấu được bằng bếp gas.
Giá thành đa dạng: Giá thành bếp dao động từ 300 nghìn – 7 triệu (giá cập nhật ngày 20/02/2023, có thể thay đổi theo thời gian).
Cung cấp nhiệt tức thời: Bếp truyền nhiệt ngay lập tức chỉ với một thao tác vặn nút.
Bếp ga âm Sunhouse SHB-6636 có giá 3.481.000 VNĐ (giá cập nhật ngày 20/02/2023, có thể thay đổi theo thời gian)
Nhược điểm
Lãng phí nhiệt lượng dùng để đốt nóng không khí đến 60%: Do lãng phí nhiệt lượng nhiều trong quá trình đun nấu nên bếp gas cho hiệu suất không cao.
Khó vệ sinh: Thiết kế khá nhiều chi tiết nên việc tháo lắp, lau chùi bếp mất khá nhiều thời gian và công sức.
Vệ sinh bếp ga khá tốn thời gian và công suất
Bếp điện Phân loại và cấu tạo của bếp điệnBếp từ
Bếp từ là thiết bị đun nấu thông minh sử dụng điện năng để hoạt động với đa dạng mẫu mã như: bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ hồng ngoại, bếp từ âm, bếp từ 3 vùng nấu trở lên. Bếp có cấu tạo gồm:
Mâm nhiệt: Bộ phận được từ các vòng dây đồng cùng thanh chắn từ giúp sinh nhiệt và đảm bảo độ ổn định, độ bền cũng như an toàn cho quá trình sử dụng bếp từ.
Quạt làm mát: Giúp làm mát, giảm nhiệt các linh kiện trong bếp từ, cân bằng lại nhiệt độ khi bếp hoạt động với công suất quá cao.
Bo mạch bếp từ: Hỗ trợ điều khiển hoạt động của toàn bộ bếp.
Mặt kính bếp từ: Bảo vệ thân bếp và các linh kiện bên trong bếp, đồng thời đảm thẩm mỹ cho toàn bộ chiếc bếp trở nên sang trọng hơn.
Bếp từ Kangaroo KG408I thuộc loại bếp đơn có thiết kế mỏng gọn đẹp mắt trong không gian sử dụng
Bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại có thể sử dụng được nhiều loại nồi chảo hơn bếp từ. Bếp có đa dạng mẫu mã như: bếp hồng ngoại đơn, bếp hồng ngoại đôi, bếp hồng ngoại 3 vùng nấu, cho bạn thoải mái chọn lựa theo nhu cầu sử dụng với cấu tạo gồm:
Phần thân và đáy bếp: Thân bếp có chất liệu thép phủ sơn tĩnh điện, giúp bảo vệ tốt các bo mạch điện tử bên trong. Đáy bếp được lắp hệ thống quạt tản nhiệt, hỗ trợ làm mát các vi mạch điện tử khi nấu nhằm kéo dài độ bền của sản phẩm.
Bộ vi mạch điện tử và mâm nhiệt: Mạch công suất cung cấp nguồn điện cho mạch điều khiển để tiếp nhận mọi lệnh điều khiển. Mâm nhiệt thường sử dụng bóng đèn halogen, sợi dây mayso, sợi dây carbon có vai trò sinh nhiệt để làm nóng mặt bếp.
Mặt kính: Được làm từ kính cường lực có tác dụng tránh gây bỏng, không gây giật điện cho người dùng, đồng thời có khả năng chống va đập và chịu nhiệt tốt.
Bếp từ hồng ngoại lắp âm Kangaroo KG499N thuộc dạng bếp đôi, lắp âm nên góp phần làm tăng nét hiện đại cho gian bếp nhà bạn
Nguyên lý hoạt động của bếp điện
Bếp từ: Hoạt động nhờ dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Từ đó, bếp có thể đun nóng nồi đế nhiễm từ và làm chín thức ăn.
Bếp hồng ngoại: Bếp hồng ngoại là bếp điện hoạt động dựa theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Khi khởi động bếp, dòng điện sẽ đốt nóng cuộn dây điện trở để tạo ra nhiệt, truyền đến mặt bếp và làm nóng đáy nồi, chảo để tiến hành nấu chín thức ăn.
Bếp điện hoạt động nhờ vào nguồn năng lượng điện chuyển hóa thành nhiệt năng
Ưu điểm
Thiết kế sang trọng, hiện đại: Kiểu dáng bếp gọn, đẹp, góp phần làm tăng vẻ sang trọng cho căn bếp nhà bạn.
Đun nấu siêu nhanh: Truyền nhiệt trực tiếp từ mặt bếp lên đáy nồi nên cho hiệu suất cao đến khoảng 90%, nấu nướng nhanh chóng hơn.
An toàn và thân thiện với môi trường: Không thải ra những khí độc hại như CO2, không có bức xạ nên bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Dễ dàng vệ sinh: Mặt bếp là một mặt phẳng với lớp kính chịu lực, sáng bóng cho bạn dễ lau chùi, tiết kiệm nhiều thời gian vệ sinh sau khi dùng.
Mặt bếp điện có chất liệu kính chịu lực, chịu nhiệt tốt, dễ lau chùi
Nhược điểm
Giá thành của bếp cao hơn bếp gas: Bếp có giá thành đa dạng từ 600 nghìn – 83 triệu (giá cập nhật ngày 20/02/2023, có thể thay đổi theo thời gian) nên phù hợp với đa số người tiêu dùng Việt.
Bếp điện thường kén nồi: Mẫu bếp từ sẽ kén nồi, chảo và chỉ đun nấu được cho các sản phẩm có đáy nhiễm từ.
Bếp từ chỉ sử dụng cho các loại nồi chảo có đáy nhiễm từ
So sánh bếp gas và bếp điệnLoại bếp Bếp gas Bếp điện
Đặc điểm
Thiết kế có các chi tiết nổi lên: kiềng bếp, đầu đốt,…
Hiệu suất nấu thấp hơn bếp điện.
Sử dụng được nhiều loại nồi.
Điều khiển bếp bằng nút vặn.
Mặt bếp là một mặt kính, phẳng.
Hiệu suất nấu cao, tiết kiệm thời gian nấu.
Bếp từ chỉ sử dụng nồi có đáy nhiễm từ.
Thường điều khiển bếp bằng nút bấm hay nút cảm ứng.
Advertisement
Năng lượng sử dụng Sử dụng khí thiên nhiên để làm nguồn nhiên liệu tạo lửa, cung cấp nhiệt. Sử dụng nguồn năng lượng điện để chuyển hóa thành nhiệt năng.
Thời gian làm nóng Để đun sôi 1 lít nước mất từ 5 – 8 phút. Để đun sôi 1 lít nước mất từ 4 – 7 phút.
Giá thành Từ 300 nghìn – 7 triệu (giá cập nhật ngày 20/02/2023, có thể thay đổi theo thời gian). Từ 600 nghìn – 83 triệu (giá cập nhật ngày 20/02/2023, có thể thay đổi theo thời gian).
Tổng kếtDùng bếp gas khi cần:
Bếp có độ bền cao: Tuổi thọ bếp gas có thể cao từ khoảng 8 – 10 năm, giúp bạn sử dụng sản phẩm lâu dài.
Mẫu mã đa dạng: Bếp có nhiều kích thước, mẫu mã trên thị trường cho bạn dễ lựa chọn.
Tiết kiệm chi phí: Bếp gas thường có giá thành thấp hơn các mẫu bếp điện như bếp từ và bếp hồng ngoại.
Chọn bếp ga khi bạn muốn tiết kiệm chi phí mua bếp
Dùng bếp điện khi cần:
Đề cao vấn đề môi trường: Khi nấu thức ăn, bếp không thải ra các loại khí độc, ảnh hưởng đến người dùng và môi trường.
Đảm bảo an toàn khi dùng: Bếp trang bị nhiều tiện ích an toàn và bạn không cần quá lo về nguy cơ cháy, nổ trong khi sử dụng.
Tài chính dư dả: Nếu bạn có nhiều ngân sách thì có thể chọn mua bếp điện vì bếp có giá cao hơn các loại bếp gas.
Bạn nên chọn mua bếp điện nếu muốn sử dụng nhiều tiện ích, tính năng an toàn khi đun nấu
Cách Lựa Chọn Ba Lô Trợ Lực Tốt Nhất Cho Người Leo Núi
Meta Descreption: Người đi leo núi, dã ngoại thường sử dụng ba lô có tính năng trợ lực. Nó giúp phân bố trọng lượng đồ đạc bên trong để người đeo thoải mái hơn. Cách lựa chọn ba lô trợ lực thế nào là đúng ?
Khi đi leo núi, dã ngoại một chiếc ba lô tốt là vật dụng không thể thiếu. Nó cần có khả năng phân bố trọng lượng tốt, từ đó làm giảm áp lực và sự khó chịu cho người đeo. Đó chính là những chiếc ba lô trợ lực. Biết cách lựa chọn ba lô trợ lực sẽ giúp những người yêu thích du lịch có được một sản phẩm phù hợp. Từ đó giảm bớt sự khó chịu, mệt mỏi, bất tiện trong mỗi chuyến đi.
Những đặc điểm cần lưu ý khi lựa chọn ba lô trợ lực Thiết kếBa lô trợ lực chuyên dùng cho dân leo núi được thiết kế rất đặc biệt. Chúng có kích thước và hình dáng hoàn toàn khác so với những sản phẩm thông thường. Hiện nay, loại ba lô leo núi phổ biến và được ưa dùng nhất là dạng dài, chạy dọc theo lưng người đeo. Hình dáng này giúp chúng bám sát cơ thể và dồn trọng lực xuống phía dưới. Từ đó, giảm áp lực và sự khó chịu cho đôi vai, để mọi người có thể dễ dàng di chuyển cả một quãng đường dài.
Chất liệuHiện nay, hầu hết ba lô trợ lực được làm từ chất liệu polyester. Một số hãng tiến hành phủ PU bên ngoài nhằm giúp sản phẩm có tính chống nước.
Quai đeo của ba lô cũng ảnh hưởng không nhỏ đến độ chịu lực của vai, hông. Tùy theo kích thước của ba lô mà quai được thiết kế dày, mỏng, dài, rộng khác nhau. Tuy nhiên, yêu cầu chung của nó là chắc chắn, có độ êm và đảm bảo tính thoáng mát, ôm sát cơ thể.
Đai trợ lựcĐây là một trong những bộ phận quan trọng, được chú ý trong cách lựa chọn ba lô trợ lực. Nó có tác dụng phân tán trọng lượng của ba lô và đồ đạc bên trong lên cơ thể một cách đồng đều. Một chiếc ba lô chuyên dụng thường có rất nhiều đai trợ lực.
Các ngăn và cửa để lấy đồMột chiếc ba lô trợ lực thông thường có 2 cửa lấy đồ và nhiều ngăn phụ. Mỗi ngăn có chức năng cũng như đặc điểm khác nhau.
Đệm lưngKhi mua bất kì loại ba lô nào, đệm lưng vẫn là phần được mọi người quan tâm. Đệm của ba lô trợ lực được cấu tạo từ phần lót êm ái tiếp xúc với lưng và khung ở bên trong. Khung này có thể là kim loại hoặc những chất liệu tổng hợp có chức năng giữ ba lô đứng thẳng. Ngoài việc đảm bảo các vật dụng đã xếp gọn gàng không bị xáo trộn, phần khung này cũng giúp điều chỉnh trọng lực rất tốt.
Thế nào là một chiếc ba lô trợ lực tốt ?
Kích thước phù hợp với mục đích sử dụng và chiều cao, cân nặng của người sử dụng.
Quai đeo êm, chắc chắn, ôm sát người và có thể điều chỉnh được.
Chất liệu nhẹ, có khả năng chống thấm nước tốt.
Phần đệm lưng, đệm hông, vai êm ái, thông thoáng.
Các đai trợ lực được thiết kế một cách hợp lí với từng phần trên cơ thể. Làm trọng lực dồn chủ yếu vào phần hông để vai được thoải mái, tránh được cảm giác đau mỏi khi di chuyển.
Có khung đỡ chắc chắn để giúp ba lô đứng thẳng và phân bổ đều trọng lượng đồ đạc bên trong.
Các cửa lấy đồ được thiết kế một cách hợp lí. Giúp người dùng có thể dễ dàng lấy được những đồ dùng cần thiết.
Có nhiều ngăn đựng đồ khác nhau, được thiết kế một cách khoa học.
Những lợi ích có được khi sử dụng một chiếc ba lô trợ lực tốtMột chiếc ba lô trợ lực loại tốt thường có mức giá khá “chát” so với những sản phẩm thông thường. Tuy nhiên, đây thực sự là mặt hàng mà bạn nên chấp nhận tốn kém. Biết cách lựa chọn ba lô trợ lực, bạn sẽ sở hữu một sản phẩm “ đáng đồng tiền bát gạo”. Giúp những chuyến đi trở nên ý nghĩa, an toàn hơn rất nhiều.
Bảo vệ vai và xương khớpMột vấn đề luôn làm khổ người leo núi chính là những ảnh hưởng nặng nề đến vai và hệ xương khớp. Với một chiếc ba lô tốt, những tác hại này sẽ được giảm xuống mức tối thiểu.
Kết cấu khoa học theo chiều dọc, khung đỡ phân bố, đai trợ lực là các chi tiết thông minh trên ba lô. Nó sẽ giúp phân bố đều trọng lượng ra các phần của cơ thể. Từ đó, làm giảm áp lực vai phải chịu đựng trong suốt thời gian của chuyến đi.
Tiết kiệm chi phíNghe có vẻ điên rồ khi tiết kiệm tiền bằng cách lựa chọn ba lô trợ lực đắt gấp 4, 5 lần những chiếc ba lô bình thường. Tuy nhiên điều này là sự thật. Những sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu lớn luôn được sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe. Đồng thời đã trải qua những thử nghiệm khắc nghiệt trước khi được bán trên thị trường. Điều này giúp sản phẩm bền bỉ, có thể sử dụng trong một thời gian dài.
Ngoài ra, ba lô trợ lực cao cấp được thiết kế rất thông minh. Mọi người có thể sử dụng nó trong những chuyến đi khác nhau. Không cần phải sắm nhiều loại ba lô, va li để phục vụ sở thích du lịch của mình.
Giúp chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa hơnĐau mỏi lưng, hỏng hay ướt đồ đạc là ác mộng của những người đi leo núi, dã ngoại. Với một chiếc ba lô trợ lực tốt, bạn sẽ loại bỏ hoàn toàn những điều này trong danh sách “lo lắng” của mình. Cấu tạo thông minh, khả năng chống thấm của nó giúp đồ đạc bên trong luôn được an toàn. Đảm bảo chuyến đi được ý nghĩa, vui vẻ khi mọi người không phải lo lắng quá nhiều vấn đề.
Cách lựa chọn ba lô trợ lực theo thể tích và điều chỉnh đai trợ lực phù hợp với từng người Lựa chọn thể tích phù hợpHiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ba lô trợ lực với thể tích đa dạng. Mỗi loại lại phù hợp với những chuyến đi khác nhau. Nó phụ thuộc vào đồ đạc mọi người mang theo. Nếu ba lô quá rộng so với lượng đồ bên trong, nó sẽ làm giảm khả năng trợ lực. Còn nếu ba lô quá hẹp, nó lại khiến bạn không thể mang đủ những vật dụng cần thiết.
Tùy theo chuyến đi, mọi người chọn ba lô có thể tích như sau:
Với chuyến đi dài 1 đến 2 ngày đêm, ba lô 20 đến 50 lít là phù hợp nhất. Nó đủ để đựng 1, 2 bộ quần áo và những vật dụng cá nhân cơ bản.
Với chuyến đi dài 2 đến 3 ngày đêm, vật dụng mang đi sẽ nhiều hơn. Không chỉ là quần áo, lượng nước sạch, thuốc men cần thiết cũng tăng lên. Một chiếc ba lô trợ lực có thể tích từ 50 đến 60 lít là lựa chọn phù hợp.
Chuyến đi dài từ 4 đến 5 ngày đêm, ba lô có thể tích 60 đến 80 lít là phù hợp.
Nếu đi lâu hơn 5 ngày, bạn nên chọn ba lô có thể tích khoảng 90 lít.
Cách điều chỉnh đai trợ lực phù hợp với cơ thể từng ngườiMột chiếc ba lô tốt có nhiều đai trợ lực đi kèm. Do không hiểu hết chức năng, một số người cho rằng nó khá thừa thãi, gây vướng víu. Tuy nhiên, đây chính là bộ quận quan trọng, có tác dụng phân bổ trọng lực một cách đồng đều. Để những chuyến đi được vui vẻ, ngoài cách lựa chọn ba lô trợ lực mọi người cũng nên học điều chỉnh đai phù hợp với cơ thể.
Cách điều chỉnh cụ thể như sau:
Nắm hai tay vào quai ba lô, điều chỉnh chiều dài sao cho vai cảm thấy thoải mái. Đảm bảo quai đeo không quá chật hay quá dài so với chiều cao cơ thể.
Chỉnh miếng đệm vai của ba lô bằng cách di chuyển lên xuống cho đến khi bạn thấy thật sự thoải mái.
Cài khóa bụng, điều chỉnh dây của khóa sao cho đai bụng ôm sát vào cơ thể nhưng không gây thít, chẹt.
Điều chỉnh miếng đệm ở hông bằng cách rút dây cho thật vừa, để đệm ôm sát vào cơ thể.
Đăng bởi: Ân Từ Khiết
Từ khoá: Cách lựa chọn ba lô trợ lực tốt nhất cho người leo núi
Chăm Sóc Da Sau Cạo Râu Có Thực Sự Cần Thiết Hay Chỉ Phí Thời Gian?
Vì sao cần phải chăm sóc da sau cạo râu? Làm dịu da
Bạn vừa cạo đi lớp bề mặt của những tế bào da, và làn da mẫn cảm lúc này đang cần được chăm sóc hơn bao giờ hết. Các sản phẩm chuyên dụng để chăm sóc da sau cạo râu giúp bạn giảm nhẹ các cơn rát, ngăn ngừa sự tấy đỏ và kích ứng, giúp làn da dịu đi nhanh chóng.
Dưỡng da ẩm mịn, “nuột nà” hơnNgay sau khi cạo râu, làn da của bạn sẽ rất khô, mẩn cảm và lỗ chân lông nở to vì dao cạo. Tình trạng này sẽ càng tồi tệ hơn ở những lần cạo râu tiếp theo. Vì vậy, cánh mày râu không nên bỏ qua bước chăm sóc da sau cạo râu , bước này sẽ giúp làm dịu vùng da mẩn đỏ, tăng cường giữ ẩm và tăng khả năng đàn hồi của da, giúp da ẩm mịn và bóng khỏe hơn.
Ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩnNgoài tác dụng chính là dưỡng ẩm, các sản phẩm chăm sóc da sau cạo râu còn giúp lỗ chân lông thông thoáng và cân bằng da, làm ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn và giảm nhẹ những tác động như viêm nhiễm, trầy xước và râu mọc ngược. Các thành phần có trong các sản phẩm này thường có tác dụng sát trùng, kháng viêm, kháng khuẩn và ngăn ngừa dị ứng.
Tìm hiểu về dung dịch chăm sóc da sau cạo râuViệc chăm sóc da sau cạo râu không chỉ đơn giản là lau sạch bằng khăn mặt hay rửa lại bằng nước lạnh là ổn mà bạn cần phải dùng một sản phẩm chuyên dụng để chăm sóc da sau cạo râu. Các sản phẩm này được gọi chung là Aftershave.
“Aftershave” còn được gọi là “dung dịch sau cạo râu” hoặc “nước hoa sau cạo râu”. Đây là thuật ngữ còn khá mới tại Việt Nam nhưng ở các nước phương Tây, đây là một bước quan trọng để dưỡng da và tạo sự cân bằng cho da sau khi cạo râu mà nam giới không nên bỏ qua.
Các sản phẩm Aftershave có thể ở dạng nước, gel, dầu, lotion, sáp hoặc bột với thành phần chủ yếu từ các nguyên liệu thiên nhiên dịu nhẹ và không chứa cồn. Mục đích chính của Aftershave là bảo vệ da, chống sưng đỏ, rát da hoặc kích ứng, đồng thời se khít lỗ chân lông, dưỡng da và mang đến mùi thơm nam tính, quyến rũ cho phái mạnh. Chỉ cần thêm Aftershave vào chu trình chăm sóc da mỗi lần cạo râu, bạn không chỉ cảm thấy thư giãn, sảng khoái hơn mà còn nhận được những hiệu quả bất ngờ cho làn da.
Các dung dịch chăm sóc da sau cạo râu tốt nhất hiện nay Nivea Men Sensitive Post Shave BalmNếu bạn là một người đơn giản chỉ muốn sở hữu một món vừa túi tiền, tiện dụng và dễ mua thì Nivea Man chính là sản phẩm tuyệt vời dành cho bạn. Không chứa thành phần đắt tiền và mùi hương quyến rũ nhưng Nivea Man vẫn là dòng Aftershave được đánh giá cao nhờ hoàn thành tốt chức năng cơ bản là dưỡng ẩm và làm dịu da sau cạo râu. Sản phẩm có chứa vitamin E, vitamin B5, chiết xuất hoa cúc và không chứa cồn nên phù hợp cho cả da nhạy cảm, dễ bị kích ứng.
Proraso Aftershave BalmDòng kem cạo râu của Ý này luôn dẫn đầu trong các bảng xếp hạng về các sản phẩm chăm sóc da sau cạo râu được nhiều phái mạnh ưa chuộng. Với thành phần chính là các nguyên liệu tự nhiên như nha đam, bạc hà, trà xanh, bột yến mạch & xạ hương, đây là sản phẩm giúp làm mát, làm dịu da, chống sưng đỏ, rát da, đồng thời se khít lỗ chân lông và dưỡng ẩm. Đồng thời, mùi hương dịu nhẹ từ sản phẩm đem lại cho bạn cảm giác thư giãn, sảng khoái khi sử dụng. Có 3 màu xanh da trời, xanh lá và trắng với những nguyên liệu và mùi hương khác nhau cho bạn lựa chọn.
Gentleman’s PrideDưới dạng kem nhuyễn mịn có thành phần là các chất dưỡng ẩm đặc biệt và tinh chất gel lô hội, lá hương thảo, hoa cúc,… Gentleman’s Pride có tác dụng dưỡng ẩm và xoa dịu làn da hiệu quả gấp 2 lần, đem lại cảm giác mát lạnh sảng khoái ngay khi thoa lên da. Mùi hương nam tính của sản phẩm sẽ giúp bạn thêm quyến rũ và khẳng định phong cách phái mạnh.
Dove Men Care Post Shave BalmKhông chỉ nổi tiếng với các sản phẩm dành cho nữ giới, Dove vẫn luôn là đối thủ đáng gờm trong các sản phẩm chăm sóc dành riêng cho nam. Sản phẩm Aftershave của Dove với tính chất dịu nhẹ, không gây nhờn rít, giúp da bạn giữ được độ ẩm vừa phải, không tạo cảm giác bóng, nhờn khó chịu trên da, đồng thời làm giảm thiểu những vết đỏ từ dao cạo cực kỳ nhanh chóng và không để lại kích ứng trên da.
Đăng bởi: Lợi Nguyễn
Từ khoá: Chăm sóc da sau cạo râu có thực sự cần thiết hay chỉ phí thời gian?
10 Cách Làm Món Gà Hấp Thơm Ngon Tại Nhà Mà Bà Nội Trợ Nào Cũng Nên Biết
Gà hấp hành
Nguyên liệu:
Gà ta: 1 con khoảng 1 – 1,5kg đã làm sạch lông, nội tạng. Loại gà nuôi được khoảng 3 – 4 tháng thịt còn khá mềm sẽ thích hợp với món ăn này hơn loại gà già nuôi lâu hoặc gà đá cựa.
Gừng: 1 củ
Hành tây: 2 củ vừa
Mùi tây: 1 nhánh nhỏ.
Gia vị: 3-4 muỗng cà phê rượu trắng; hạt tiêu, đường cát; nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Gà ta rửa sạch, để ráo nước. Phần lòng gà không dùng đến bạn có thể đem thái nhỏ rồi xào với rau giá, mướp hoặc dứa xanh.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm. Phần thân trắng của hành bạn chẻ nhỏ theo chiều dọc.
Gừng: Cạo vỏ, rửa sạch và mang thái sợi nhỏ.
Mùi tây: Bỏ gốc, bỏ lá lúa, rửa sạch rồi cắt thành 2 – 3 khúc.
Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài rồi thái múi cau.
Bước 2: Ướp thịt gà:
Cho nguyên con gà vào một âu lớn. Bạn trộn đều các gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, đường và phần củ hành trắng thái sợi với nhau. Sau đó, bạn rưới hỗ hợp này lên thân con gà và phần có lại đổ vào bên trong con gà.
Ướp gà từ 15 – 20 phút để các gia vị ngấm đều vào thịt gà.
Bước 3: Hấp gà”
Đun sôi 1 nồi nước rồi tiếp tục cho hành lá, hành tây, ½ gừng thái sợi và 2 thìa cà phê rượu trắng vào nồi.
Đun nồi nước này với lửa vừa khoảng 5 phút.
Đây là khoảng thời gian lý tưởng để các chất trong các loại ra vị “tiết” ra hết và hòa quện vào nhau.
Cho gà vào nồi đun tiếp khoảng 15 phút nữa để gà chín đều rồi tắt bếp. Bạn hãy “om” thịt gà trong nồi thêm 10 phút nữa để thịt mềm và ngọt hơn.
Vớt gà ra đĩa cho nguội rồi chặt thành miếng vừa ăn. Xếp gà lên đĩa rồi rắc chút muối và 1 thìa rượu trắng lên cho món ăn thơm hơn.
Chuẩn bị ngay muối tiêu chanh ớt để chấm thịt gà hấp hành. Đảm bảo bạn sẽ thích mê!
Gà hấp tỏi
Gà: 1 con
Tỏi: 3 củ
Bột năng
Gia vị: tiêu, muối, xì dầu, bột nêm, bột ngọt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Trước tiên bạn cần làm sạch thịt gà bằng cách cho gà vào thau, rửa với nước sạch rồi lấy một nắm muối thô rưới lên gà, chà sát mạnh để bớt đi mùi hôi cũng như giúp gà trắng hơn. Tiếp đến, bạn cần rửa lại gà bằng nước sạch rồi để cho ráo
Với các loại nguyên liệu khác, bạn trộn tất cả vào trong bát nhỏ: 1 muỗng nhỏ bột nêm, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng cafe xì dầu và khuấy đều tất cả. Sau đó dùng hỗn hợp gia vị rưới đều khắp thân gà từ đầu cho đến chân rồi ướp khoảng 30 phút.
Sau khi đã ướp đủ thời gian, bạn bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng rồi thả gà chiên sơ qua. Gà được chiên xong bạn nên đặt trên dĩa lớn có lót khăn giấy để thấm dầu
Bước 2: Hấp gà với tỏi:
Bọc kín gà bằng một tấm giấy nhôm bao kín với 2 củ tỏi rồi đem đi hấp cách thủy trong khoảng 1 giờ để thịt gà chín mềm. Sau đó vớt gà ra dĩa hoặc nồi đất.
Với phần nước hấp do gà tiết ra, bạn hãy khuấy đều cùng một ít bột năng cho hỗn hợp sanh sánh, nêm nếm gia vị vừa hợp khẩu vị của mọi người, rưới hết tất cả lên trên gà.
Bước 3: Trình bày món ăn:
Đặt phần tỏi hấp (có thể thái lát cho đẹp mắt) ra bên cạnh. Ăn kèm cơm nóng hoặc làm món nhậu.
Cách làm gà hấp tỏi khá đơn giản, chỉ với vài bước là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn với hương thơm nức mũi. Gà vàng ươm, thịt và da mềm, beo béo hòa quyện cùng vị cay cay nơi đầu lưỡi. Nước sốt sóng sánh và đậm đà được phủ đều trên từng miếng gà, thơm ngon khiến bạn khó có thể chối từ.
Gà hấp tỏi
Gà hấp bia
Gà ta: 1 con khoảng 1,5kg
Bia: 1 lon
Sả: 4 cây
Lá chanh: 10 lá
Hành tím: 1 củ
Gia vị: mắm, muối, tiêu,
Thịt gà sau khi làm thịt, đem rửa lại nhiều lần với nước. Dùng muối hạt và rượu trắng rửa cả bên ngoài và trong để loại bỏ hết mùi hôi, rửa sạch lại rồi để ráo nước.
Sả đập dập, cắt khúc. Lá chanh, ớt rửa sạch. Hành tím thái lát
Pha hỗn hợp: 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh. Dùng bao tay chà xát nhẹ hỗn hợp lên mình gà cho gà ngấm gia vị. Nhét 1/2 phần lá chanh, hành tím, ớt, 1/2 sả vào bụng gà
Lót phần sả còn lại xuống đáy xửng hấp. Đặt gà vào xửng. Cho nốt phần lá chanh và ớt lên.
Đổ lon bia vào nồi rồi đặt lên bếp hấp. Thời gian hấp gà khoảng 25-30 phút. Bạn kiểm tra xem gà chín chưa bằng cách dùng đũa xiên và gà, nếu không còn nước đỏ chảy ra là gà đã chín.
Lấy gà ra xếp vào đĩa. Gà hấp bia giữ nguyên được vị ngọt của thịt gà, thịt mềm nhưng không bị bở. Món gà hấp sẽ ngon hơn khi chấm kèm đĩa muối tiêu chanh đó.
Gà hấp muối
1 con gà ta (nên chọn gà ri, 1,2 – 1,4kg)
300 gram muối hạt
10 cây sả
10 củ hành tím
1 củ hành tây (tùy chọn)
1 củ gừng
1 nắm lá chanh
200 grams nấm (nấm hương, nấm đùi gà, nấm rơm…)
Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nghệ tươi giã (hoặc bột nghệ), ớt.
Ăn kèm: Dưa chua, dưa chuột, rau răm, đồ chua, rau răm…
Gà làm sạch, chà xát muối hạt và chanh rửa sạch, để ráo nước.
Chuẩn bị các nguyên liệu khác: Nấm rửa nước muối loãng, rửa sạch. Sả cắt khúc đập dập. Hành tây cắt lát. Gừng thái miếng.
Ướp gà: Pha hỗn hợp nước ướp gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay, 1 muỗng canh nước cốt nghệ tươi (hoặc 1 muỗng cà phê bột nghệ), vài lá chanh thái chỉ. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn nếu gà to và để không bị khô sau khi hấp. Khuấy tan hỗn hợp và đeo găng tay chà xát lên khắp mình gà cả bên trong và bên ngoài. Nhồi vào bụng gà nấm và vài nhánh sả, vài củ hành tím đập dập. Ướp gà trong tối thiểu 30 phút
Lót giấy bạc dưới đáy nồi đế dày. Rải muối lên rồi xếp củ sả, gừng, hành tây, rải một lớp lá chanh rồi đặt gà lên trên. Rắc thêm ít là chanh xung quanh gà.
Hấp gà: Ban đầu bật lửa lớn 4-5 phút rồi sau đó hạ nhỏ lửa, hấp trong 40-45 phút, tắt bếp lấy ra.
Hỗn hợp muối chấm: Cho vào cối 1 muỗng canh muối hạt, 1,5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê mì chính, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 3-4 quả ớt tươi, dùng chày giã nhuyễn. Sau đó, thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, lá chanh thái chỉ.
Trình bày và thưởng thức: Gà để nguyên con hoặc chặt miếng, cắt kéo (tùy thích), bày lên mẹt bên cạnh các đồ ăn kèm tùy chọn như dưa chua, dưa chuột, đồ chua, nấm hương… và bát muối chấm.
Thành phẩm: Gà vàng ươm, chín mềm, ngọt mọng nước, chấm với muối hạt giã cùng ớt, tiêu, chanh rất hoàn hảo.
Gà hấp ngải cứu
Gà ta: 1 con khoảng 1.5kg.
Muối sạch: 1 gói.
Rau ngải cứu: 1 mớ.
Sả: 3 củ.
Lá chanh: khoảng 10 lá.
Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu.
Ngải cứu tươi, lá chanh tươi, sả rửa sạch để ráo.
Lấy nồi vừa đủ chứa con gà mà bạn đã chuẩn bị, sau đó dùng giấy bạc lót dưới đáy nồi lên gần với thàng nồi 1 chút. Sau đó rải đều gói muối xuống dưới đáy nồi, thêm vài nhánh sả đập dập.
Tiếp đến là cho rau ngải cứu lên trên lớp sả và đặt gà lên trên, đậy vung kín bật bếp đun lửa lớn trong vòng 5 phút cho nóng nồi, sau đó vặn lửa nhỏ nhất, hấp gà trong vòng 30 phút.
Tắt bếp, vẫn đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa. Như vậy là ta đã có món gà hấp ngải cứu của chúng đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không nào.
Gà hấp ngải cứu
Gà hấp lá sen
Gà: các bạn chuẩn bị một con gà ta (chú ý chọn loại gà mái tơ, không nên chọn gà già)
Hành khô: 2 củ
Lá sen: 2 – 3 lá to
Rượu hoa tiêu
Các loại gia vị cần thiết: nước mắm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, bột canh.
Bước 1: Gà mua về, các bạn dùng muối hột xát lên mình gà và rửa lại thật sạch bằng nước. Sau khi gà đã ráo nước, các bạn chặt gà thành từng miếng vừa ăn ( khi chặt gà các bạn nên chú ý là dùng dao to bản để chặt thịt gà, động tác chặt phải dứt khoát, chặt ngang miếng thịt gà, không chặt xéo miếng thịt). Ngoài ra, các bạn cũng có thể lọc lấy phần thịt gà để hấp lá sen, phần xương gà các bạn dùng để nấu canh.
Bước 2: Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và thái nhuyễn, cho vào một bát con.
Bước 4: Sau khi thịt đã ướp đủ thời gian, các bạn cho hết phần thịt vào lá sen và gói chắc lại. Đồng thời, các bạn chuẩn bị nồi hấp, cho phần thịt đã gói lá sen vào nồi hấp. Các bạn chú ý vì là thịt gà mái tơ nên sẽ rất nhanh chín, các bạn hấp khoảng 20 – 25 phút, khi có mùi thơm của thịt gà và lá sen tỏa ra là tắt bếp được rồi, các bạn không nên hấp kỹ quá sẽ làm mềm thịt, thịt không dai.
Bước 5: Các bạn cho thịt gà ra đĩa và cắt lá sen trang trí thêm, sao cho đẹp mắt là được. Các bạn có thể chuẩn bị thêm hoa sen để trang trí cho món ăn, như thế món ăn của chúng ta sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
Gà hấp xì dầu (nước tương)
1 con gà ta (gà ri) khoảng 1.3 kg
1 nhánh gừng gừng
30 ml rượu
Xì dầu.
Gia vị: Muối, đường, bột nêm.
Gà đem rửa sạch lại rồi lau khô
Gừng rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch cắt riêng phần đầu trắng ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Nhồi phần đầu trắng hành và gừng vào trong bụng con gà
Trộn đều 6 thìa canh xì dầu cùng với 1 thìa canh đường, tỏi băm, rượu
Sau đó, quét đều hỗn hợp xì dầu trên lên khắp mình con gà, để ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
Sau khi ướp, cho gà vào lò vi sóng quay 2 phút cho mặt da gà se lại rồi đem gà đi hấp khoảng 30 phút cho gà chín là được. Thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị xì dầu rất đậm đà và ngon miệng.
Gà hấp xì dầu (nước tương)
Gà hấp lá chanh
1 con gà
2 củ gừng (cạo sẵn vỏ cho sạch)
Khoảng 10 – 15 lá chanh rửa sạch
3 – 4 cây sả
Ớt
Muối hột
Muối trắng, tiêu xay.
Làm sạch gà và ướp sơ gà:
Gà khi mua về bạn làm thật sạch. Nếu rửa gà bằng nước không thì rất khó để khử hết mùi hôi vốn có của gà. Vì thế, sau khi rửa với nước lã, bạn giã lấy một ít gừng, sau đó chà lên mình gà cùng với muối hột thật kỹ, sau đó xả lại với nước vài lần nữa. Như vậy sẽ làm mùi hôi không còn nữa và gà cũng sạch sẽ hơn.
Ướp và với các nguyên liệu chính:
Việc ướp gà với muối và tiêu như trên mục đích là để cho gà sau khi luộc sẽ có vị đậm đà hơn. Bây giờ sẽ đến phần ướp chính để thịt gà thơm hơn.
Sả bạn đập dập và cắt nhỏ
Hành tây xắt hạt lựu
Lá chanh thái sợi
Gừng bạn cũng đập dập và băm nhỏ
Ớt bạn chẻ đôi, sau đó tách hết hột ra rồi cắt nhỏ
Cách hấp gà muối:
Gà nếu luộc vẫn được, tuy nhiên là bị sũng nước và không thơm mùi của lá chanh. Vì thế, bạn làm theo hướng dẫn như sau:
Đầu tiên bạn cho muối vào phủ kín mặt đáy của nồi (không cần nhiều, chỉ cần 1 lớp nhưng kín mặt đáy là được). Tiếp theo, bạn cho sả đập dập, lá chanh (lá nguyên), ớt và gừng thái lát lên trên. Cuối cùng, bạn đặt đĩa lên lớp sả + lá chanh + ớt + gừng và đặt gà lên trên đĩa rồi đậy kín nắp nồi và hấp. Thông thường, con gà nhỏ như gà cúng thì chỉ khoảng 30 phút là được. Song gà lớn thì có khi phải mất 40 – 45 phút.
Làm muối chấm: Gà hấp lá chanh chắc chắn không thể thiếu muối chấm rồi. Bạn có thể chấm gà với muối tiêu chanh, tuy nhiên để hấp dẫn hơn, bạn thái sợi lá chanh rồi cho vào muối tiêu chanh và chấm gà, sẽ rất hấp dẫn đấy.
Gà hấp nước mắm
1 con gà ta khoảng 1,5 kg
Tỏi
Hành tím
Nước mắm
Hạt tiêu
Đường
Rau sống các loại, dưa chuột ăn kèm.
Gà làm sạch với nước muối pha loãng, rửa sạch lại với nước.
Hành ta đem rửa sạch, rồi giã nhuyễn cho vào hỗn hợp các gia vị gồm: 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cafe tỏi băm, 3 thìa cafe đường, khuấy đều. Gà hấp nước mắm, món ngon khó cưỡng
Lấy 1/2 chỗ hỗn hợp trên ướp đều với gà khoảng 20 phút.
Cho gà vào trong nồi rồi hấp, hấp gà khoảng 25 phút là vừa chín. Sau đó, lấy hỗn hợp gia vị còn lại quết lên gà nhiều lần cho thấm. Hấp thêm 5 phút nữa là được
Chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Khi ăn chấm gà với muối ớt và ăn kèm với rau sống, dưa chuột. Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản như trên thôi là bạn đã có ngay những miếng thịt gà hấp mắm đậm đà thơm ngon và bổ dưỡng rồi.
Gà hấp nấm
1 con gà ta (khoảng hơn 1kg)
200gram nấm đông cô
4 cánh hoa hồi
Gừng: 1 nhánh
Hành lá: 50gram
Tỏi: 1 củ
Hành tây: 1 củ vừa
Sơ chế nguyên liệu:
Gà mua về, bạn đem rửa lại cho sạch. Nên lấy muối hột chà xát toàn thân gà ở cả mặt trong lẫn mặt ngoài, cách này giúp gà được khử sạch mùi hôi. Sau khi chà xát, bạn rửa gà lại với nước lã cho sạch rồi dùng khăn giấy thấm cho gà ráo nước.
Dùng dao lớn, chặt gà thành các miếng vừa ăn hoặc chặt như kho.
Hành tây bạn đem bóc vỏ, rửa sạch, cắt hình múi cau.
Gừng rửa sạch, băm nhuyễn một nửa, nửa còn lại đem xắt lát.
Tỏi và hành củ cũng làm sạch rồi dùng dao băm nhỏ.
Nấm đông cô bạn đem ngâm trong nước lạnh 20 phút đến khi nào thấy nấm nở. Ngâm xong, bạn vớt ra, tiếp tục ngâm thêm qua rượu trắng, rửa lại cho sạch rồi cắt bỏ phần chân nấm.
Tiến hành tẩm ướp gà:
Lấy một cái âu lớn hoặc nồi lớn, cho thịt gà đã chặt vào, ướp gà với 4 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu olive, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh rượu, 2 thìa cafe muối, 2 thìa cafe bột nêm, 1 thìa café tiêu và tỏi băm.
Bạn có thể lấy tăm chọc vào thịt gà nhằm giúp thịt mau thấm gia vị, ướp trong khoảng 20 phút.
Tiến hành hấp gà:
Chuẩn bị cái tô lớn hoặc dĩa sâu lòng, lót một lớp giấy bạc ở dưới tô rồi cho phần thịt gà vừa ướp vào trong.
Bạn lần lượt xếp nấm đông cô, hoa hồi, hành tây, gừng lát lên.
Phần nước ướp gà, bạn cũng rưới đều lên để hấp cùng.
Cho gà hấp trong tầm 30 phút (lâu lâu lật mặt cho thịt gà chín đều). Khi gà chín, bạn cho hành lá đã cắt vào, hấp thêm vài phút rồi tắt bếp.
Gà hấp nấm
Đăng bởi: Nghĩa Lê
Từ khoá: 10 Cách làm món gà hấp thơm ngon tại nhà mà bà nội trợ nào cũng nên biết
Có Thể Bạn Chưa Biết: Thành Phần Có Trong Kem Chống Nắng Vật Lý Là Những Gì?
Làn da luôn tươi khỏe là nhờ sử dụng kem chống nắng hàng ngày.
Tầm quan trọng của việc nắm rõ thành phần có trong kem chống nắng vật lý mà bạn đang dùng
Để tìm mua kem chống nắng phù hợp thì không mấy dễ dàng; điều này càng khó khăn hơn với một số làn da. Các loại kem chống nắng có đến hàng trăm dòng với nhiều mức giá khác nhau; “dùng kem chống nắng nào tốt?” luôn là câu hỏi trong lòng bao chị em phụ nữ.
Những loại kem chống nắng tốt thường chứa các thành phần đáp ứng độ an toàn và hiệu quả chống nắng cao. Đặc biệt các chuyên gia vẫn thường khuyên rằng nên chọn kem chống nắng vật lý thay cho kem chống nắng hóa học. Và kem chống nắng vật lý tốt luôn chứa các thành phần an toàn nhất cho da.
Thực chất thành phần có trong kem chống nắng vật lý là những gì?
Ngoài việc chú ý đến chỉ số kem chống nắng thì thành phần là những gì bạn cần quan tâm nhiều hơn. Hiểu được các thành phần có trong kem chống nắng vật lý là những gì; bạn dễ dàng chọn cho mình kem chống nắng tốt nhất, phù hợp nhất.
Titanium dioxide là thành phần có trong kem chống nắng vật lý đóng vai trò quan trọng.
Titanium dioxide
Titanium dioxide có nguồn gốc từ titanium; kết cấu vật lý có hình dạng giống viên phấn, màu trắng và có độ tương phản cao. Đây là một trong những thành phần có trong kem chống nắng vật lý phổ biến nhất; bạn dễ dàng tìm thấy thông tin trên bao bì sản phẩm.
Titanium dioxide là một hoạt chất chống nắng hiệu quả; có khả năng chống lại cả hai tia UVA, UVB để bảo vệ da trong nhiều giờ liền. Thành phần này còn được cho là “siêu hoạt chất” chống nắng. Các dòng kem chống nắng phổ rộng luôn chứa titanium dioxide.
Nhược điểm lớn nhất của titanium dioxide chính là để lại các vệt trắng trên da. Tuy vậy hoạt chất này không gây tắc nghẽn lỗ chân lông; càng không gây viêm nhiễm, nổi mụn trên da. Tuy vậy bạn đừng vội buồn vì nay khoa học công nghệ đã phát triển; khuyết điểm trên đã được khắc phục tốt nhất. Ngay cả kem chống nắng vật lý rẻ cũng không để lại vệt trắng trên da.
Zinc oxide
Zinc oxide là thành phần có trong kem chống nắng vật lý cần được nói đến. Đây là hoạt chất phản xạ chống nắng cả UVA, UVB phổ rộng nhất; được FDA cho pháp bổ sung vào kem chống nắng, và được dùng với nồng độ lên đến 25%.
Zinc oxide cũng không ngoại lệ; cũng là thành phần có trong kem chống nắng vật lý.
Là thành phần có trong kem chống nắng vật lý đóng vai trò cực quan trọng; zin oxide sàng lọc cả hai tia cực tím với bước sóng cao. Zinc oxide tạo ra tấm màng chắn ngăn các yếu tố xấu tiếp xúc với da. Làn da được chống nắng tốt nhất trong nhiều giờ đồng hồ; luôn căng sáng, săn mịn và tươi khỏe rạng ngời.
Không chỉ giúp bảo vệ da, Zinc oxide còn có nhiều công dụng chăm sóc da và làm đẹp da khác. Có thể kể đến như điều trị mụn trứng cá, dưỡng ẩm cho da khô; giúp vết thương mau lành và ngăn ngừa vi khuẩn… Ngoài ra, Zinc oxide còn được bổ sung vào các loại kem dưỡng ẩm, kem dưỡng da, thuốc mỡ.
Theo nhiều nghiên cứu Zinc oxide rất hiếm khi gây ra các kích ứng trên da; kể cả làn da nhạy cảm nhất, làn da sau quá trình thẩm mỹ. Tuy vậy bạn không nên chủ quan; nếu trong quá trình sử dụng có bất kì dấu hiệu lạ nào, hãy ngưng sử dụng ngay.
Vitamin C
Vitamin C là thành phần có trong kem chống nắng vật lý chắc chắn là điều mà bạn không bất ngờ. Vì đây vốn là hoạt chất chống oxi hóa mạnh, chống lại quá trình lão hóa giúp duy trì vẻ ngoài tươi trẻ cho da. Vitamin C giúp phục hồi tế bào thương tổn nhanh chóng; tăng cường sản sinh collagen cho da.
Hoạt chất này còn giúp bảo vệ da, chống lại sự hình thành các gốc tự do; ngăn chặn triệt để các dấu hiệu lão hóa, sự hình thành nếp nhăn, thâm sạm trên da. Kem chống nắng được bổ sung với lượng lớn vitamin C thì chống nắng sẽ có hiệu quả cao hơn. Có thể nói vitamin C là hoạt chất dưỡng da chống nắng rất tuyệt vời.
Vitamin C giúp làn da tươi trẻ, săn chắc và khỏe mạnh mỗi ngày.
Khi vitamin C kết hợp với các thành phần có trong kem chống nắng vật lý khác; sẽ tạo nên sức mạnh tổng hợp giúp chống nắng tốt nhất, tái tạo da từ bên trong. Sau cùng làn da trở nên căng sáng, săn mịn rạng rỡ, tràn đầy năng lượng; bạn thoải mái làm việc, vui chơi mà không lo làn da kích ứng, lão hóa hoặc đen sạm.
Lutein
Lutein được biết đến là chất không thể thiếu giúp da và mắt thêm sáng khỏe. Chất này cũng là hoạt chất chống oxi hóa mạnh, phá hủy các gốc tự do gây hại trong tế bào; bảo vệ da khỏe mạnh hơn từ bên trong.
Nếu bạn xem kĩ review kem chống nắng để biết kem chống nắng nào tốt; sẽ không khó phát hiện ra các sản phẩm được nhắc đến có chứa lutein. Dù là kem chống nắng không thấm nước hay kem chống nắng dạng xịt; thì lutein luôn là thành phần có trong kem chống nắng vật lý và đây là một sản phẩm tốt.
Kem chống nắng tốt sẽ giúp bảo vệ làn da tươi khỏe mỗi ngày.
Cập nhật thông tin chi tiết về Ba Loại Dầu Thực Vật Cần Có Trong Gian Bếp Người Nội Trợ Nên Biết trên website Wudz.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!